В умовах роботи стабілізаційних та екстрених графіків світла найважче — спланувати раціон. Готувати доводиться часто та в невеликій кількості. Потрібно облаштувати кухню зручно й зауважити чинник відключень. Девайси мають бути функціональними. Розглянемо, що вигідніше придбати на перший час, — варильну поверхню чи мультиварку.
Плити — більший розмір та швидкість
Найбільшою перевагою пристрою є наявність декількох конфорок. Від розміру, типу прогріву та кількості буде залежати, скільки коштує якісна варильна поверхня та необхідні кВт. Загальні показники — від 4 до 8 кВт. Власники зарядних станцій можуть під’єднати прилад до електроплити, але за умови використання лише цієї техніки. Одночасне ввімкнення декількох пристроїв спричинить збої.
Електроплити працюють набагато швидше за найпотужніші мультиварки. Нагрів відбувається ефективніше. Ви можете самі вибирати розмір та об’єм посуду. Використовуючи кілька конфорок, процес приготування триває швидше. Різні складники та страви можна зробити одночасно. За відключення світла готувати потрібно заздалегідь. Гарячу їжу варто їсти одразу або зберігати в термосі.
Головний недолік — брак мобільності. У години відключень їх не можна перемістити до іншої локації з електроенергією та заживити. Плита потребує високої потужності. Приготувати та розігріти їжу в години відключень буде неможливо.
Мультиварка — мобільність
Перевага девайсу полягає в можливості переносити його локаціями. Навіть великі моделі легко взяти в руки та віднести до спеціально відведених місць. Ними можуть бути найближчі пункти незламності або майданчики в житлових новобудовах і паркінгах, обладнаних розетками та з генераторами. Завантаживши посудину вдома, їжу легко зготувати, натиснувши на декілька кнопок. Є такі функції:
- гречка;
- рис;
- плов;
- молочна каша;
- пароварка/суп;
- тушкування;
- випічка та смаження.
Також страви можна розігріти завдяки спеціальному режиму пристрою. У зачиненому стані прилад ще деякий час підтримує страву теплою. Споживання мультиварки — приблизно 0,25 кВт.
Але посудина лише одна, й робити за раз можна 1 процес. Готувати доведеться прості страви. Це односкладні та ті, у яких одразу змішані всі продукти. Іншим чином витрачається час на завершення кожного кроку та миття ємності. Розмір посудини дає нагодувати лише невелику родину.
Мультиварка працює дуже повільно. Дії, які на плиті ви можете зробити за 30 хвилин, займають годину й більше. Ефективність деяких режимів знижена у порівнянні з варильною поверхнею.
Мультиварка добре підходить для екстрених ситуацій, таких як блекаут. Приготувати можна прості страви або розігріти вже зроблені в іншому місці. Плита економить час та обробляє продукти якісніше. Ідеальний варіант — мати обидва девайси й користуватися ними ситуативно.